Champagne Brut Grand Cru "Cuvée Nicolas" | Secondè-Simon Dopo una macerazione di circa

Dopo una macerazione di circa 5 giorni

più che di un Nebbiolo

Lo Tradition "Ivoire et Ebene" è un brut millesimato affinato per 48 mesi sui lieviti in bottiglia

marmellata

In botti di rovere

Champagne Brut Grand Cru "Cuvée Nicolas" | Secondè-Simon Dopo una macerazione di circaComposto da una parte preponderante di Pinot Noir, che conferisce corpo e struttura, e dallo Chardonnay che dona freschezza e sottolinea i piccoli frutti rossi, questa cuve da pi di 4 generazioni la rappresentazione delle parcelle e dellidentit della Maison, una tra le poche ad avere la denominazione Grand Cru per tutte le sue parcelle, di conseguenza per tutti i suoi vini.