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Al naso aromi di ciliegie nere e liquirizia si mescolano a ribes nero seguiti da alcune leggere note di scatola di sigari e spezie
Affinamento: 6 mesi sui lieviti in acciaio
poi emergono erbe aromatiche di eucalipto e timo che bilanciano il lungo finale pepato
La trama tannica è fitta e allo stesso tempo elegante e il finale si rivela sapido e di bella persistenza
Al naso esprime profumi di fiori bianchi
Segura Viudas Brut Reserva Cava Magnum Catalonia Spagna DUE DEL MONTE Al naso aromi di ciliegieTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Catalogna, Spagna Gradazione alcolica: 12% Volume: 1,5 L Uvaggio: Macabeo, Parellada, Xarel lo Affinamento: minimo 15 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino tenue, spuma fine e persistente. Al naso elegante ed armonico con note di frutta bianca matura, note floreali, pane appena sfornato e un leggero tocco tostato. Al palato fresco ed equilibrato, di grande carattere con finale persistente.
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