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Si formano così dei gnocchetti che andranno a cadere direttamente nell'acqua bollente
La nostra barra magnetica è una struttura in legno calamitata che supporta massimo 10 coltelli di diverso formato
Stampo per tigelle in alluminio per alimenti certificato per la preparazione di 7 tigelle del diametro di cm 6
Il famoso multiuso svizzero dotato di una lama dalla punta tonda pensato proprio per i più piccoli
Con questo mortaio si possono preparare di 3/4 porzioni di pesto alla genovese
Stampo per anolini Ø 3,8 cm festonato forbici capelli Si formano così dei gnocchettiStampo rotondo festonato di 3,8 cm di diametro, con espulsione a molla in ottone e manico in legno di faggio. Adatto alla preparazione di anolini e cappelletti dal bordo orlato. Curiosit: Anolini: pasta all'uovo ripiena, simile ad un raviolo tondo a bordo liscio, originaria del piacentino e parmigiano; Cappelletti: pasta all'uovo ripiena che si ottiene tagliando la sfoglia in cerchi, il ripieno al centro, piegata prima in due a triangolo, e poi unendo
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