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con un finale fresco e lunghissimo
persistente e molto complesso
la percezione di cioccolato bianco
Enoteca Compagnucci seleziona questo interessantissimo bianco per la collezione di vini marchigiani
Il risultato è una bottiglia iconica ornata con uno scudo lavorato in metallo che imprime per sempre il nome della maison francese sulla superficie
Metodo Classico Brut MG09 francia con un finale fresco eMG09 un Metodo Classico nato dallunione di Chardonnay all'80% e Verdicchio al 20%. La raccolta delle uve manuale e la vinificazione prevede una resa del 50% uva mosto. Svolge una parziale fermentazione malolattica e fermenta sia in acciaio che in barrique. Per 24 mesi riposa sui propri lieviti e in sboccatura viene dosato con 7 grammi di zucchero.
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