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le uve raccolte manualmente e trasportate in cantina
Bouquet complesso con aromi terziari di grande eleganza
PROFUMO: Elegante e intenso con note fruttate delicate
il perlage fine del Sinis a cento metri dal mare
cruditè di pesce e piatti leggeri
Birra BB Evò Barley Wine alla sapa da uve Nasco jughissa le uve raccolte manualmente eBirra BB Ev Barley Wine alla sapa da uve Nasco PROVENIENZA Birrificio Barley, Maracalagonis (Ca). CARATTERISTICHE La BB Ev Birra Barley Wine caratterizzata dallutilizzo di malti e luppoli tedeschi, a cui viene aggiunta della sapa di Nasco, un tradizionale vino liquoroso, prodotto nella zona di Cagliari. una birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Colore: ambrato carico e denso con schiuma beige, fine e molto persistente Profumo:
