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selezionate da Billy Walker
utilizzando varietà autoctone
seguendo metodi che esaltano la freschezza e l'autenticità degli ingredienti
che conferiscono un profilo aromatico caratterizzato da una combinazione armoniosa di ginepro
Questi suoli alluvionali silicei emergono in superficie e sono localmente ricoperti da strati di loess o limo
Perard Champagne Extra-brut Grand Cru Ambonnay 2012 prezzolitro selezionate da Billy WalkerLo Champagne Extra Brut 2012 Grand Cru di J. Prard si distingue per il suo colore giallo intenso con riflessi dorati, espressione della sua maturit e raffinatezza. Leffervescenza fine e sostenuta, con eleganti cordoni di bollicine che ne esaltano la vivacit Al primo impatto olfattivo, emergono delicate note di caramello e miele. Con lossigenazione, il bouquet si arricchisce di sentori di datteri e mele mature, conferendo maggiore complessit e
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