I Carpini Timox Timorasso Orange Wine 2021 agente_Sabbattini più basso per un’estetica moderna

più basso per un’estetica moderna e attuale

Colore: Colore giallo verdognolo

Può essere utilizzato in associazione agli altri prodotti della gamma

Affinamento sui lieviti prolungato (tipicamente oltre i 3 anni)

soprattutto crostacei e molluschi

I Carpini Timox Timorasso Orange Wine 2021 agente_Sabbattini più basso per un’estetica modernaUva: 100 % Timorasso Anno di produzione: 2021 Regione: Piemonte Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Mazerazione sulle bucce per circa 15 giorni. Affinamento in anfore di ceramica (o vasi clayver di ceramica) per circa 12 mesi sulle fecce nobili. un orange wine (vino arancione) che non fa filtrazione spinta, con visibilit di torbidit dovuta al naturale affinamento. Colore: Dorato intenso