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La piggiatura avviene in maniera soffice per evitare i tannini e i sentori verdi
Il vino viene poi messo ad affinare per almeno due anni in botti di rovere di Slavonia e per un altro anno all'interno di bottiglia
con una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo ed elegante
a circa 2 °C per 4/5 giorni
In uno dei luoghi più affascinanti e ricchi di storia della Sicilia orientale
BARONE SERGIO - ALLUCCA' 2025 nuovi La piggiatura avviene in manieraI. G. P. Terre Siciliane Moscato Frizzante metodo ancestrale
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