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prodotto esclusivamente con latte proveniente da aziende agricole situate sul territorio Bergamasco
Ingredienti delle tighe in agrodolce: peperoni lombardi 46%
Fiorentina Portherhouse in porzione da 700 gr
È un taglio di carne molto versatile in cucina: il filetto di maiale è ideale per salvare cene dell'ultimo minuto
Piccolo consiglio dello chef: tagliare il Salva Cremasco in cubetti di 1/2 centimetro di lato ed aggiungervi le tighe tritate grossolanamente
Fiorentina bio Peso:1 kg prodotto esclusivamente con latte provenienteFiorentina biologica, 1 bistecca da 1 kg, confezionata fresca sottovuoto. Questo taglio di carne biologica 100% italiana proviene da un bovino di razza Limousine nato e allevato al pascolo nell'azienda agricola Bordona.
