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Si consiglia l'abbinamento con piatti di carne rossa
Si consiglia di abbinare con focacce
il cuoio e i funghi secchi
il vino si presenta abbastanza caldo e giustamente tannico
Sottosuolo: argilloso limoso
Barolo DOCG Bricco Ambrogio - 2017 ANNATA_1997 Si consiglia l'abbinamento con piattiComune: Roddi Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte di rovere di slavonia, 12 mesi in bottiglia Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, tostato Sapore: trama tannica intensa, abbastanza persistente Abbinamenti: carni rosse, stufati, salumi e formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo
US$ 142.00
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