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CONFETTI SWEET GLAMOUR CREMA CHANTILLY KG
Ma anche per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone
Dolce soffice e succoso
stabilità e consistenza
CELOR GOURMAND CROISSANT TOURAGE KG
BURRO GELATERIA CONCENTRATO EXTRA FOND.99.9% KG 2.5 CORMAN CONFETTI SWEET GLAMOUR CREMA CHANTILLYPOSSIBILITA DI SPEDIRE CON CAMION REFRIGERATO INUTILE DIRE CHE SARANNO DIVERSI I COSTI DI SPEDIZIONE IDEALE PER GELATI, FARCITURE A BASE DI CIOCCOLATO E GANACHE Il burro concentrato Extra Fondance pu sostituire la panna parzialmente o totalmente nelle ricettazioni di gelato, farciture al cioccolato e ganache UN RISULTATO FINALE PERFETTO Miglior comportamento organolettico: si scioglie rapidamente in bocca ed il palato resta pulito (non si ha la
