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Questo Parmigiano Reggiano DOP di montagna stagionato 24 mesi è prodotto con latte di alta qualità proveniente dai pascoli dell’Appennino e lavorato artigianalmente dalla Società Agricola Saliceto
invecchiato oltre 25 anni
Prodotto con uve Trebbiano Modenese e maturato in botti di frassino
ideale per piatti raffinati a base di pesce
lavorato a mano come il culatello e legato tradizionalmente in corda per conservarne tutto l’aroma
"Terra & Mare" - Cofanetto Regalo - Saporoso & Prelibato Cesti Questo Parmigiano Reggiano DOP diIl cofanetto regalo "Terra & Mare" unisce due eccellenze: Saporoso, aceto balsamico di Modena invecchiato 6 anni in botti di rovere, intenso e aromatico, e Prelibato, condimento bianco da uve Trebbiano, delicato e fruttato. Perfetti per esaltare piatti di carne, pesce, formaggi e persino cocktail, in una confezione elegante e raffinata.
