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per celebrare un’occasione importante con gli amici ma anche per ritagliare per sé stessi un istante prezioso che invita al raccoglimento
Specie: Acipenser schrenckii x Huso dauricus
Gusto dalle note delicate
Le sue uova sono medio-grandi e raggiungono le dimensioni di ø 3 mm
La sua tradizione è molto antica e grazie al piacevole aroma di mare riporta indietro molti amanti del caviale ai giorni passati del loro primo assaggio
Amur Kaluga Caviale per celebrare un’occasione importante conE' una qualit molto apprezzata dagli chef, uova grandi e consistenti, ben definite, colore marrone ocra. Gusto dalle note delicate. LAmur Kaluga proviene da uova di una specie ibrida di storione, ottenuta da femmina Huso Dauricus e maschio Acipenser Schrenkii, lo storione che popola da sempre le acque del fiume Amur, al confine tra Cina e Russia. Le uova raggiungono le dimensioni di 3,3 mm. Specie: Acipenser schrenckii x Huso dauricusColore: Matrice
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