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Assaggio di notevole impatto emotivo
erba e rugiada
vini che rimangono eternamente ‘giovani’ e già saggi
la ventilazione
in agro storico di Guardia Sanframondi
Sine Felle Spumante Rosato - Podere Casaccia vini rosati Assaggio di notevole impatto emotivoDescrizione Podere Casaccia sono Roberto e Lucia. La cantina si trova sulle colline a ovest di Firenze. La terra rossa, grassa e viva. L'humus racconta in ogni sua zolla dell'approccio biodinamico che l'azienda segue con crescenti soddisfazioni ormai da anni. Progetto nel progetto, il recupero di uve indigene, alcune quasi dimenticate, accanto al re Sangiovese: Pugnitello, Canaiolo, Malvasia Nera, Foglia Tonda. Il Sine Felle un Metodo Classico Rosato,
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