Spalla cotta di S. Secondo a metà Idee regalo Le condizioni ambientali e climatiche

Le condizioni ambientali e climatiche

che può essere consumato freddo

Strolghino Terre Ducali in confezione regalo con nuovo vassoio in ardesia che può essere utilizzato anche come lavagna con i gessetti in dotazione: una soluzione simpatica ed elegante per servire il nostro classico strolghino

2 vaschette da 90 grammi di Prosciutto di Parma DOP

Noi lo prepariamo utilizzando pura carne di coscia suina a cui aggiungiamo il 25-30% di grasso che insaporiamo con sale e pepe e a cui poi facciamo fare un bagno nel vino bianco secco

Spalla cotta di S. Secondo a metà Idee regalo Le condizioni ambientali e climaticheProdotto tipico dellomonimo paese della bassa parmense, preparato con carne nostrana selezionata, salatura manuale a secco tradizionale, unicamente a base di sale e pepe, legata a mano, stagionata e cotta. Si pu senza dubbio affermare che la Spalla cotta di San Secondo un prodotto di alta salumeria unico nel suo genere: il risultato finale un salume molto profumato e tenero, che pu essere consumato freddo, ma se si desidera veramente esaltarne le