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Roero Nebbiolo DOCG 2023 - 75cl braja box si procede con la vinificazione

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Description

si procede con la vinificazione

carni bianche e pesce per condire

- Piedmontese antipasto (350g) | Casa Matilda

colui che da sempre si dedicava alla vigna ed alla famiglia

è un rifermentato in bottiglia con entrambe le fermentazioni spontanee

Roero Nebbiolo DOCG 2023 - 75cl braja box si procede con la vinificazioneDi Nebbiolo in Piemonte non ne manca, ma quello cresciuto sulle ripide e sabbiose colline del Roero un'espressione ben distinta di questo popolare vitigno: il tannino tipico di questa variet si declina nella struttura minerale erede del territorio, creando un Nebbiolo dal carattere armonioso e singolare. Sono diverse le vigne che danno origine a questo vino, e diverse sono anche le et delle viti sparse tra i comuni di Canale e Santo Stefano Roero.

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