complesso con legno ben amalgamato
si abbina splendidamente a insalate di mare
come insalate estive
Vitigni: Composto principalmente da Cabernet Franc
filetti di lucioperca e crema di piselli
Petra Toscana Rosso IGT 150 CL Capacità:75 CL complesso con legno ben amalgamatoUve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Colore: rosso rubino brillante, con sfumature granato. Profumo: frutti rossi, mora selvatica, ciliegia, ribes; note balsamiche , spezie di pepe, incenso, vaniglia. Sapore: potente, voluminoso, trama tannica ricca e setosa, buona freschezza e sapidit, lunga persistenza. Abbinamento gastronomico: piatti tipici della cucina toscana, selvaggina in umido, carni rosse, formaggi stagionati.