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Uvaggio: Tinta Barroca
garantendo piena intensità e spessa sensazione in bocca
Al naso fumo di torba
segue un breve passaggio di 2/4 mesi in barrique di rovere
Uvaggio: Sauvignon Blanc 60%
Jacques Selosse Lieux-Dits le Bout du Clos Ambonnay Grand Cru Extra Brut Champagne Francia - Deg. 2/2014 WILLIAMS & HUMBERT Uvaggio: Tinta BarrocaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 100% Affinamento: 48 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato, perlage fine e persistente. Al naso magnificamente complesso, caratterizzato da una serie infinita di sentori olfattivi: fiori di campo, menta, spezie, poi ancora miele, anice e buccia darancia. Al palato energico, minerale, caldo e lunghissimo in persistenza. Precisione,
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