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Lenticchie dell’Altopiano di Colfiorito La Valletta: si distinguono per la loro piccola dimensione
Le canne da zucchero vengono raccolte a mano prima di essere lavorate sul posto e la lunga fermentazione seguita da una doppia distillazione in pot still consentono un’estrazione aromatica particolarmente intensa
L’aroma che emana è unico nel suo genere
7l - 18%Vol
uvaspina e lime
Gin Holywatergin Rosolio Lenticchie dell’Altopiano di Colfiorito LaGin Holywatergin Descrizione: Questo gin prende vita da una base di tradizionale dry gin, arricchita da un distillato di ginepro, un estratto di coriandolo, cardamomo e un accenno di liquirizia. In seguito, grazie a una meticolosa ricerca sulla flora che circonda Lourdes, sono stati aggiunti un distillato di iris e un estratto di pino, piante tipiche della regione dei Pirenei. Infine, per aggiungere una nota di sorpresa alle papille gustative, stata
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