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La fesa è il taglio più grande della parte posteriore del bovino ed è catalogata tra i tagli magri di prima categoria ed è celebre per avere poche calorie e pochi grassi
peperoni rossi
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I prodotti sono lavorati in azienda per produrre salumi con certificazione biologica Ccpb e sono trasformati nel suo laboratorio aziendale con l'utilizzo esclusivo di ingredienti naturali biologici (sale
presenta una buona marezzatura che garantisce gusto intenso e succosità
Filetto bio Abbigliamento La fesa è il taglioFiletto biologico, porzione da 200 g, confezionato fresco sottovuoto. Medaglione di filetto, tenerissimo e pregiato. Questo taglio di carne biologica 100% italiana proviene da un bovino di razza Limousine nato e allevato al pascolo nell'azienda agricola Bordona.
US$ 158.00
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