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oltre a più recenti impianti di varietà a bacca bianca come Vermentino
la vendemmia si è svolta in condizioni perfette con uve che hanno raggiunto uno stadio di maturità ottimale
all’interno di una conca completamente in pieno sole a Serralunga
La lavorazione in legno conferisce un variegato arcobaleno di sensazioni che rapiscono per la loro originalita'
fino al tostato
La Grande Année Brut Rosé 2014 Bollinger 75cl (Cassetta in Legno) joined-description-fields oltre a più recenti impianti63% Pinot Nero, 37% Chardonnay, 19 cru suddivisi, principalmente, tra A e Verzenay per il Pinot Nero e Chouilly e Oiry per lo Chardonnay, un 5% di vino rosso proveniente da Cte aux Enfants, unico appezzamento della Maison dedicato al vino fermo, lutilizzo esclusivo della cuve e una fermentazione interamente in botti di rovere invecchiato: numeri importanti per uno Champagne unico! La Grande Anne Ros un'espressione alternativa di La Grande Anne,
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