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I coltelli a lama sottile sono particolarmente apprezzati dai cuochi di Kyoto
Tipo: Yanagiba
Un coltello creato specialmente per affettare a fettine sottili dei filetti di pesce o delle carni sia crude sia cotte per professionisti o appassionati di cucina
In particolare
La cura del coltello è fondamentale
Misolt coltelli I coltelli a lama sottileINGREDIENTI: Soia della prefettura di Miyagi Miso Sale PESO: 50 gr DESCRIZIONE: Semplice e genuino, il Misolt una delizia che difficilmente abbandonerete dopo averlo provato sui vostri piatti, condimento duttile e saporito, i Giapponesi lo consigliano caldamente sulla pasta ma, almeno su questo, lasciamogli il beneficio del dubbio.
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US$ 129.00
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US$ 105.00
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