Lupini grandi 1 Kg pagro In alternativa posso essere abbinate

In alternativa posso essere abbinate a qualche goccia di limone

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il prodotto viene sottoposto alle necessarie procedure di depurazione e controllo

Porzioni IQF (congelati singolarmente)

permettendo di portare in tavola tutto il gusto del mare in modo semplice e veloce

Lupini grandi 1 Kg pagro In alternativa posso essere abbinate(Tapes Spp.) Il lupino di mare un mollusco bivalve appartenente alla famiglia Veneridae, caratterizzato da un guscio tondeggiante e robusto, di colore chiaro con sfumature che variano dal beige al grigio, attraversato da sottili striature concentriche. Rispetto alle vongole i lupini sono pi piccoli, hanno una conchiglia pi liscia (non presenta le escandescenze a raggiera tipiche della verace) e offrono un sapore di mare pi deciso. Le carni si