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formaggi freschi poco stagionati e pesce
è perfetto per occasioni speciali e degustazioni esclusive
Aromi: Al naso è vivace e intenso
guyot semplice
Vitigni: Cabernet Sauvignon
Contadi Franciacorta DOCG Brut "Ducati" 75 CL Matasci Aperti formaggi freschi poco stagionati eEdizione: Special Edition Ducati (partnership tra Contadi Castaldi e Ducati Corse)Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10% Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con sosta sui lieviti per circa 20 26 mesi. Colore: giallo paglierino con perlage fine e persistente. Profumo: elegante e fragrante, con note di fiori
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