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pesci grassi e cucina asiatica
i lunghi affinamenti sui lieviti
erbe aromatiche e fiori di campo a raffinati toni salmastri e minerali
ALTRE INFORMAZIONI: Le uve vengono selezionate in vigneto e raccolte manualmente in casse di piccole dimensioni
La differente stratificazione e composizione
CHARDONNAY VIGNETI DELLE DOLOMITI IGT 2022 - TERRE DEL FOHN NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018 TORCALVANO - AMBROGIO E GIOVANNI FOLON pesci grassi e cucina asiaticaCANTINA: Terre del Fohn FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGT VITIGNO: Chardonnay PROVENIENZA: Trentino TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Antipasti, verdure e pesce. Eccellente aperitivo. Vino elegante, consumato giovane permette di apprezzare al massimo il profumo esaltato dall'acidit. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso gradevolmente fruttato con sentori di mela
