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GUSTO: Fresco e minerale
questo vino esprime tutta la personalità del vitigno autoctono Bovale attraverso una vinificazione tradizionale con macerazione prolungata di quindici giorni
GRADAZIONE: 30%
Questa etichetta Pititeri Moscato Passito IGT è tra le più amate degli intenditori di vino per le sue caratteristiche:
Un vino autoctono che sorprenderà il palato anche dei sommelier più esperti grazie al suo equilibrio armonico e alla sua elegante sapidità
Thesys Bovale IGT 2020 brune GUSTO: Fresco e mineraleUVAGGIO Bovale 100% GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina allevati ad alberello su terreni composti da sabbie bianche, poco distanti dal mare. tra Senorb e Uras. LAVORAZIONE Raccolta manuale delle uve, che una volta arrivate in cantina vengono avviate a macerazione sulle bucce a temperatura controllata per circa dieci giorni. Terminata la fermentazione alcoolica viene svolta la fermentazione malo lattica e laffinamento in legno
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