Grappa di Chardonnay Barrique in astuccio Le condizioni climatiche favorevoli hanno

Le condizioni climatiche favorevoli hanno dato origine a vini di notevole struttura e grande equilibrio

Le grappe che compongono Ortiz riposano separatamente nelle nostre cantine per un periodo non inferiore ai 12 mesi in barriques da 225 litri di Allier

Sul finale si completano con note di spezie esotiche

Vinacce provenienti da uve del Piemonte dei più prestigiosi crus situati tra Langhe e Monferrato

sapore alla freschezza e decisione tipiche del vitigno si uniscono morbide e complesse note di vaniglia

Grappa di Chardonnay Barrique in astuccio Le condizioni climatiche favorevoli hannoMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Chardonnay del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo "Carlo Bocchino". AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore ambrato e brillante. Al profumo elegante si unisce un sapore persistente con