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elegante struttura fornita da fini tannini
ma ogni aromatico viene macerato separatamente in alcool e poi distillato a bassa pressione e temperatura per creare estratti aromatici concentrati
sfumature di frutta scura matura
ha tannini ben integrati e una controllata
per il processo di distillazione vengono impiegati tradizionali alambicchi charentais
Tenuta di Biserno Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale 2023 Toscana IGT Caol Ila elegante struttura fornita da finiTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah Affinamento: 8 mesi in barrique nuove per il 25% e il resto in acciaio, almeno 4 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino dai riflessi porpora. Al naso profumi che spaziano dai frutti rossi maturi, alla macchia mediterranea, fino ad arrivare a delicate note di tabacco fresco e spezie. Al
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