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perfetto per occasioni che richiedano leggerezza e piacevolezza
con una personalità calorosa e franca
con una lunga permanenza sui lieviti per almeno 25 mesi
in particolare in ricette che richiedono profondità aromatica
Il vino matura successivamente per alcuni mesi in botti di rovere
Frascati Superiore Castel De Paolis 0.75 L Chianti Classico perfetto per occasioni che richiedanoIl Frascati Superiore uno dei vini pi emblematici e rappresentativi della cantina Castel De Paolis, situata a Grottaferrata, nel cuore dei Castelli Romani. Questa zona, di antica tradizione vitivinicola, rinomata per la produzione di bianchi eleganti e territoriali, nati da suoli di origine vulcanica che conferiscono ai vini una spiccata freschezza e una distintiva mineralit. Il Frascati Superiore di Castel de Paolis una perfetta espressione di questo
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