Si chiama “Ginger Dry” ed è un gin più secco
carni rosse
Colore rosso rubino con riflessi granati
Da una vigna capace di esprimere al meglio il potenziale di questa varietà per un vino bianco che dimostra concentrazione alla vista
17°-18°C
Champagne Brut Classique Rosé Deutz 75 CL Capacità:75 CL Si chiama “Ginger Dry” edVitigno: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10%, Carattere: Finissimo, delicato, elegante, fruttato, note di melograno, pompelmo rosa, ribes e lamponi. Temperatura di servizio: 8 10 C Gastronomia: Aperitivo, capesante, granchi, pesci grassi, Coulibiac di Salmone, carpaccio di manzo, costolette di agnello arrosto, formaggi freschi e cremosi (Chaource o Brillat Savarin). Riconoscimenti: Wine Spectator: 91 punti The Wine Advocate: 91 punti International Wine