Trento Spumante Brut ' Perlé ' 2015 | Ferrari tannini abbondanti e un ottimo

tannini abbondanti e un ottimo equilibrio

elegante e persistente

Ottenuto da una base di cabernet sauvignon

Nello Jura le tecniche enoiche si perdono con la storia stessa dell' agricoltura

È composto da 80% di chardonnay e 20% di pinot noir e matura due anni in botti da 60-70 hl prima dell’assemblaggio e non svolge malolattica

Trento Spumante Brut ' Perlé ' 2015 | Ferrari tannini abbondanti e un ottimodai migliori appezzamenti di famiglia che nasce il Perl, unaccurata selezione di sole uve di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura ben 5 anni prima di unulteriore sosta in bottiglia. Il Trento DOC Perldi Ferrari un metodo classico che sintetizza al meglio l'arte e leleganza dei vini targati Ferrari, spumanti che come pochissimi altri riescono ad esprimere un elegante fraseggio gustativo in un crescendo unico. Un vino meraviglioso.