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sinonimo di Sangiovese
Uno Champagne fresco
In bocca torna la nota fumé e una persistente nota di limone
Con l'apertura nel 2012 della nuova e spettacolare cantina
Il naso è attraversato da note che riportano alla macchia mediterranea
Le Cimate "Macchieto" SuperUmbrian 2018 Franciacorta sinonimo di SangiovesePotente, elegante ma con un tannino morbido e avvolgente ottenuto da uva autoctona del territorio e Cabernet Sauvignon. Al naso, invitanti sentori di mora e tenui spunti balsamici prevalgono su caffe, cioccolata e vaniglia che chiudono il bagaglio olfattivo. Al palato e caldo, morbido e molto intenso. Si abbina con secondi piatti a base di tartufo.
