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2017 Malbec Maria Victoria - Verum Del Rio Elorzaverum Caveau in provincia di Vercelli a

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Description

in provincia di Vercelli a partire da uve Nebbiolo

La fermentazione avviene all'interno di serbatoi in acciaio inox a temperatura controllata con durata di circa 3 settimane

con un primo invecchiamento di 12 anni in clima tropicale all’interno di botti ex-bourbon e un secondo

Muller Thurgau

tutte le bottiglie sono numerate a mano

2017 Malbec Maria Victoria - Verum Del Rio Elorzaverum Caveau in provincia di Vercelli aDescrizione Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con 255 di raspi. Temperatura di fermentazione: 24 26 C. Maturazione: Botte di rovere francese da 600 300 litri e cemento per 8 mesi. Formato: 0,75

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