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In questi luoghi da febbraio a maggio tutto il paesaggio viene colorato di piccoli fiori rosa e le api di Luca Bonizzoni ne raccolgono il nettare producendo un eccellente miele di asfodelo
Almeno viene ripagato in quanto il clima mite permette alle famiglie di api di trascorrere bene l'inverno e di essere forti e sane in primavera
Olio di nocciola spremuto a freddo
NON filtrato dalla polpa
Di sapore decisamente maturo e intenso
Miele di Erica carnea biologico Dolomiti Bellunesi olio nocciole In questi luoghi da febbraioIl miele di erica carnea, in dialetto bellunese "La Sloda", raccolto in Val di Zoldo, sulle Dolomiti Bellunesi. E' una variet rarissima di miele e quasi impossibile da trovare, perch i fiori di erica carnea sono tipici delle zone Alpine. L'apicoltore Renato Panciera ne ha fatto il suo tratto distintivo in quanto stato in assoluto il primo apicoltore a raccoglierlo in Italia in purezza a partire dalla fine degli anni '70. Fu lui a presentarlo per la
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