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Viene vinfiicato in tini aperti di rovere con macerazione sulle bucce e matura per 24 mesi in botte grande
spezie e agrumi sono il preludio ad un sorso fresco
quindi abbiamo fatto una cuvée di Chardonnay monovarietale
È morbido
vibrante e slanciato
La Pineta IGT Toscana 2020 | Podere Monastero Viene vinfiicato in tini apertiPura espressione di Pinot Nero dal cuore della Chianti, il Podere Monastero La Pineta vino che rivela aromi di frutti di bosco e ciliegia seguiti da spezie, legno di cedro e un tocco di cannella. Bisogna dare a questo vino qualche anno in pi per raggiungere una migliore integrazione. La bocca fresca e speziata con ricordi di menta verde e zenzero essiccato. Leffetto super intenso e avvolgente. E sicuramente unespressione diversa del Pinot Nero
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