Dettagli tecnici: Malvasia bianca di Candia 70%
Versione sia più secca (Brut) che morbida (Extra Dry residuo 17gr/Lit) a seconda delle preferenze
Ha nerbo e freschezza conferitagli dall’acidità
È considerato un “anarchico del Pigato”
Descrizione del vino: Dal colore rosa chiaretto tenue
Minnammentu Isola dei Nuraghi IGT - Li Duni Etnico Dettagli tecnici: Malvasia bianca diDenominazione: Vermentino di Gallura DOCG Dettagli tecnici: Vermentino di Gallura, 14,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: pressatura pneumatica soffice delle uve, fermentazione in acciaio poi bottiglia. Descrizione del vino: secco, sapido, con sensazioni iodate salmastre, sorrette comunque da una bella freschezza. La struttura importante ma equilibrata. Il naso ricco ed elegante, iodato e moderatamente fruttato, con richiami di agrume giallo,