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Le animelle di bovini sono un tesoro gastronomico
Assaporare un delizioso spezzatino non è mai stato così facile
e grazie alla sua qualità e al gusto unico
Tampona bene la superficie con carta da cucina
Ecco alcuni consigli pratici per preparare delle bistecche di scamone perfette
350g di Roast-Beef Di Limousine Grassfed Peso:350g di Roast-Beef Di Limousine affettato Le animelle di bovini sonoQUALE TAGLIO RICEVI? Il nostro Roast Beef di Scottona di Limousine una delle specialit della nostra azienda agricola Corte Preziosa. Per realizzarlo utilizziamo solo tagli selezionati di fesa lunga di altissima qualit, che vengono rifilati e lavorati nel nostro laboratorio gastronomico. La carne viene massaggiata con olio extravergine di oliva, sale, pepe ed erbe aromatiche, poi cotta in modo lento e controllato per ottenere: una crosticina dorata e
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