nettarina)
con tannini setosi e una freschezza ben bilanciata
50-60 anni fà e uno stress idrico durante i mesi agosto-settembre
Il terroir ghiaioso della denominazione Saint-Julien
Sapore: Al palato è armonioso ed elegante
Les Forts de Latour AOC 75 CL Capacità:75 CL nettarina)Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Colore: intenso rubino porpora Profumo: note di ribes nero, ciliegia nera, mirtillo, spezie; accenni di grafite e mentolo. Sapore: corpo da medio a pieno, tannini fini ma presenti, buona densit, freschezza evidente nonostante la maturit; finale preciso e persistente. Abbinamenti culinari: carni rosse nobili (manzo, vitello), brasati, selvaggina, grandi formaggi stagionati.