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Caratteristiche: prodotto dal profilo maschile
Permanenza invasche di acciaio
affinamento in botti di legno per 7 mesi
tutti di proprietà
Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce nobili
Alto Adige DOC Sauvignon Selection - Oxenreiter Strutturato Caratteristiche: prodotto dal profilo maschileDenominazione: Alto Adige DOC Dettagli tecnici: 100% Sauvignon Blanc 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: vendemmia e selezione manuale delle uve. Macerazione corta di qualche giorno, fermentazione lenta a temperatura controllata. L'affinamento avviene sui lieviti per 5 mesi in contenitori di acciaio inox. Descrizione del vino: fruttato, fragrante, ricco di fiori di sambuco, che si alternano a note di foglia di pomodoro, salvia e agrumi
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