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Dettagli tecnici e impiego ideale: La farina Dibì è ideale per brevi lievitazioni per realizzare un pan di spagna ben sviluppato e leggero e pasta frolla friabile
antisettico
semolino di mais
La farina Ellevù è ideale per realizzare dolci come il panettone
8 g Fibre 3
PASTA TARTUFONE ELENKA Dettagli tecnici e impiego ideale:Ottenuta da una selezione di nocciole, mandorle e finissmi cacao. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Tartufone gr. 100. In pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Tartufone gr. 90.
US$ 105.00
US$ 10.00
US$ 55.00
US$ 19.50
US$ 15.00
US$ 25.00
