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regalando sensazioni estremamente complesse ed uniche
in cassette di piccola capacità per preservare la qualità delle uve
nasce il vino ricercato 50&50
Sul finale regala note erbacee e speziate di tabacco
mora e ribes nero
Barolo DOCG del Comune di Castiglione Falletto Vecchie Viti 2021 Figli Luigi Oddero regalando sensazioni estremamente complesse edBarolo della tradizione declinato da Claudio Viberti. Le uve provengono esclusivamente, come da disciplinare, dal comune di Castiglione Falletto dove la famiglia Viberti possiede vigneti dal secondo dopo guerra nei Cru Bricco Boschis, Rocche di Castiglione e Mariondino. In questo Barolo Comunale domina sempre la forte identit di Castiglione Falletto. La fermentazione avviene in fermentini in acciaio a temperatura controllata; l'affinamento si svolge
