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a grappoli interi
Imbottigliato da: Domaine Robert Denogent
Denominazione: Pella Protected Geographical Indication
Il Sophia è il Greco macerato e affinato in giare di terracotta per oltre un anno
consente di raccontare più fedelmente un territorio
Les Gats 2021 Vin de France - Domaine de la Petite Soeur vini rosati a grappoli interiDescrizione Il Domaine La Petite Soeur Adrien de Mello. Siamo nell'Anjou, Loira dell'ovest. Tre ettari spezzettati in micro parcelle, coltivati in biodinamica e con l'aiuto della giumenta di casa, la dolce Toscane. Chenin, Sauvignon, Cabernet Franc e Gamay. Uve autoctone raccolte con cura manuale per vinificazioni iper naturali, che escludono qualsiasi gesto o strumento teso a modificare l'espressivit dell'uva, nella determinata annata climatica.
