Barolo DOCG Riserva - 1988 (cofanetto) MEGA_GIANETTO L'affinamento avviene in tonneaux di

L'affinamento avviene in tonneaux di rovere francese per 36 mesi e successivamente altri 18 in bottiglia prima della messa in commercio

Buona la persistenza

Abbinamenti: costata di carne e filetto di bovino

sottobosco e tabacco

Al palato è caldo ed avvolgente

Barolo DOCG Riserva - 1988 (cofanetto) MEGA_GIANETTO L'affinamento avviene in tonneaux diComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 1988 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene