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Le uve provengono dai vigneti situati a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare
di artemisia
Pinot Meunier e Chardonnay
poi impostato su richiami di mandorla
Da abbinare sicuramente a secondi piatti di carni in salmì
Ca’ del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosaggio Zero 2020 Valpolicella Le uve provengono dai vignetiIl Franciacorta Dosage Zero Millesimato di Ca' del Bosco uno spumante non dosato complesso e strutturato, affinato sui lieviti per circa 48 mesi. Profumi di pane appena sfornato, agrumi e nocciola emergono da una tessitura secca, corposa ed elegante
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