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dove rimane per 3 anni
Una piccola realtà che sta facendo davvero un lavoro fuori dagli schemi e che cerca di produrre vini di grande complessità
Mourvèdre/Cinsault 10% che affinano in tini di legno per 10 mesi
con nessun dosaggio finale
perlage fine
" Turmiento " Rosso | Caserosa Tenuta San Francesco dove rimane per 3 anniZona di produzione: Tramonti Vitigni: tintore e piedirosso Clima: fresco, con forti escursioni termiche Altitudine: 400 m s. l. m. Terreno: calcareo dolomitico con piroclasti vulcanici Esposizione: sud est su terreni terrazzati in forte pendenza Sistema di allevamento: raggiera atipica da piante secolari franche di piede prefillossera Densit dimpianto: 2000 3000 piante per ettaro Et dei vigneti: 70 150 anni Epoca raccolta uve: seconda decade di
