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Carattere: Pieno
Esalta il sapore di pesce al vapore
con tannini ben presenti e un finale lungo
con profumi di frutta matura: prugna
in vasche inox a temperatura controllata e affinamento in barrique di secondo passaggio
Testamatta Toscana IGT Rosso 75 CL Matasci Grappa Carattere: PienoIl Testamatta Toscana IGT Rosso un vino rosso di prestigio prodotto da Bibi Graetz, rinomato per la sua interpretazione innovativa del Sangiovese toscano. Caratteristiche principali: Vitigno: 100% Sangiovese, proveniente da vigneti con et compresa tra 50 e 80 anni, situati in diverse zone della Toscana, tra cui Vincigliata, Olmo, Londa, Lamole, Montefili e Siena. Vinificazione: Le uve, raccolte a mano, vengono selezionate attentamente sia in vigna che
