durante i quali si forma un velo di lievito in superficie che si nutre del vino ma lo protegge anche dalla rapida ossidazione
con piacevoli e finissime note di liquirizia e goudron
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese
Questa miscela è stata selezionata tra una varietà di rum invecchiati da 6 a 24 anni con caratteristiche diverse
rivista e rinnovata soprattutto nei metodi di invecchiamento
Poli Po di Poli Secca Grappa di Merlot Veneto Planeta durante i quali si formaTipo: Grappa Gradazione alcolica: 40% La Grappa di Poli Secca connotata da un gusto identificabile che nasce da unarmonica cuve di vinacce appartenenti a singoli vitigni che, pur rientranti nella stessa famiglia, si distinguono per clone, tempi di raccolta, provenienza e tecnica di vinificazione. Prodotta con vinacce di uve Merlot Piave, Merlot Breganze, questa grappa distillata in modo artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con