2016 (0,375) Vin De Granaro - Menti Tè ha trascorso 13 anni di

ha trascorso 13 anni di affinamento continentale in botti ex bourbon

All'olfatto si palesano spezie intense

Distillato di Pere Moscatello Estivo Capovilla

Assuntina di Capri crea liquori a mano a partire da materie prime naturali e di alta qualità da 25 anni

per circa 2 anni e 6 mesi

2016 (0,375) Vin De Granaro - Menti Tè ha trascorso 13 anni diDescrizione Vinificazione: L'uva viene appassita col metodo del picaio vicentino per 4 6 mesi, poi pressata e messa a vinificare in caratelli di rovere francese nella soffitta della nostra torre di appassimento. La fermentazione con lieviti indigeni e l'affinamento procedono per anni, alternandosi. La fermentazione riprende ogni anno in primavera e autunno quando le temperature sono miti, mentre si arresta e lascia spazio all'affinamento nei mesi con