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In cantina la filosofia è la stessa
giusto un po’ di rame e zolfo
Il numero indica l’edizione della cuvee
Uve: Nebbiolo 65%
Tiratura oltre il limitato
1904 Vino Rosso - Azienda Agricola Schirru vini rosati In cantina la filosofia èLazienda agricola Schirru nasce nel 2015 a Orroli. Siamo nel Sarcidano, centro sud della Sardegna. Questa giovane azienda in realt ha a cuore il recupero e la valorizzazione dei vigneti storici della zona, sentiti come patrimonio culturale e colturale da salvaguardare con la massima cura. In vigna lapproccio il meno invasivo possibile, con inerbimenti spontanei e ricorso solo a zolfo, rame e argille per la difesa dai patogeni, con lobiettivo di
