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per la massima qualità e il massimo gusto
GRANA PADANO 36 MESI – stagionatura lunga
Se non si consuma entro 4 giorni dalla ricezione
Pancetta di Suino – Morbida
1 tazza di vino rosso secco
Quattro costate da 500g di Limousine Grassfed 'manzo' per la massima qualità eQUALE TAGLIO RICEVI? La Costata di Scottona di Limousine un taglio iconico per chi ama la carne alla griglia: succosa, tenera e con losso, che durante la cottura rilascia sapore e profumo straordinari. Selezioniamo solo scottone allevate in modo naturale e senza forzature, seguite con cura nella nostra filiera. Parliamo di animali sani, cresciuti bene e nutriti con attenzione: questo fa la differenza nel piatto. Ogni costata viene poi frollata circa
